Hello, aujourd’hui nous partons à la découverte de l’Habitation Clément en Martinique. Cette Fondation est une rhumerie très connue de l’île où locaux et touristes se retrouvent pour découvrir une partie importante de l’histoire martiniquaise et pour goûter les différents rhums fabriqués directement sur l’île.
Où se situe l’Habitation Clément ?
L’Habitation Clément est situé à Le François sur la côte Est de l’île de la Martinique. La Fondation se trouve dans les terres et est donc accessible par une grande départementale. L’adresse est relativement bien indiquée en arrivant à proximité et sur les GPS du type Waze et Google Maps.
Pourquoi visiter l’ancienne distillerie de l’Habitation Clément ?
Cette ancienne distillerie est un lieu culturel qui raconte une partie importante du développement de l’île de la Martinique. Durant ta visite, tu pourras découvrir les différentes étapes de la fabrication du rhum et plus généralement de la création du lieu grâce aux propriétés sucrières de la région.
Cette découverte de l’Habitation Clément nous permet de comprendre toute l’économie et la vie sur place. La Maison Clément représentée sur toutes les bouteilles peut aussi se visiter. Nous découvrons alors l’histoire des fondateurs et toutes les personnalités politiques importantes qui sont venues sur place.
Que peut-on voir et faire sur le site de la Fondation Clément ?
La Fondation Clément n’est pas qu’une simple rhumerie. Accessible aux petits comme aux grands, la visite de l’Habitation permet de voir de nombreuses choses différentes.
Les jardins & œuvres d’art
La visite du lieu commence par les jardins et la diversité des espèces qu’ils abritent. Signalée par un chemin, la balade permet de voir de plusieurs œuvres contemporaines. Tu pourras aussi prendre un peu de hauteur pour observer l’ancienne distillerie et les champs de canne à sucre des environs. Je te conseille de t’équiper d’une bonne paire de baskets, car en cas de pluie, le chemin dans les jardins peut être glissant.
L’ancienne sucrière coloniale
La visite continue dans l’ancienne sucrière coloniale. Dans ce lieu de l’Habitation Clément, tu pourras observer toutes les étapes de la création du rhum à partir de canne à sucre. La Fondation met aussi en avant d’anciens travailleurs à travers des portraits affichés tout au long de la visite.
La maison Clément
Après la découverte de la rhumerie, tu pourras découvrir la maison Clément affichée sur toutes les bouteilles. À l’intérieur, nous retrouvons les différentes pièces toujours décorées de la maison familiale ainsi que des photos des Présidents Américains et Français qui sont venus sur les lieux.
Le musée de la Fondation Clément
Si tu aimes l’art, je te conseille absolument de passer par le musée de la Fondation Clément dont la visite est comprise dans le billet d’entrée. Les expositions changent régulièrement, mais elles accueillent principalement des œuvres contemporaines.
Goûter, découvrir et acheter du rhum
Après avoir découvert le lieu, tu pourras bien évidemment accéder à la boutique ainsi qu’à la dégustation du rhum au fond du magasin. Les prix du rhum sont généralement bien plus avantageux directement à l’Habitation Clément que sur le reste de l’île de la Martinique. Pour les personnes qui ont opté pour seulement une valise cabine, des petits formats de rhum sont disponibles.
Combien de temps dure la visite de l’Habitation Clément ?
Pour visiter l’ensemble du domaine Clément, il faut compter 1 heure et demie. Cette visite prend en compte tous les lieux suivants :
- Les jardins & œuvres d’art
- L’ancienne sucrière coloniale
- La maison Clément
- Le musée de la Fondation Clément
- La dégustation de rhum
Contrairement à ce qu’on peut penser, la rhumerie se visite très bien avec des enfants. Bien qu’il ne puisse pas goûter le rhum à la fin, ils pourront découvrir toutes les œuvres d’art du jardin et comprendre une partie de l’histoire culturelle de la Martinique. La visite de la distillerie permet aussi de comprendre toutes les étapes de l’état de canne à sucre jusqu’à la mise en bouteille.
Combien coûte la visite de l’Habitation Clément ?
Il faut compter 14 euros par personne pour la visite de l’Habitation Clément. Je te conseille fortement de réserver avant ta visite afin de t’assurer de pouvoir y entrer. Certaines périodes de l’année sont particulièrement prisées par les touristes.
J’espère que cet article aura pu t’aider à préparer ta visite de l’Habitation Clément. Lors de tes vacances sur l’île de la Martinique, je te conseille impérativement de faire un tour à l’Anse Noire, un lieu magique permettant d’observer des tortues en liberté.
Camille 🙂